Dù đơn giản và dễ dàng và chế biến nhanh chóng trong 10 phút dẫu vậy trứng sốt cà chua lại rất thơm ngon và tốn cơm trắng vô cùng.

Bạn đang xem: Ăn trứng với cà chua


Món ăn này còn có tên gọi không giống là trứng xào cà chua. Trong trường hợp bạn có nhu cầu chấm rau củ sống, hãy đọc bài bí quyết làm canh quả cà chua trứng.


Trứng gà: 3 trái Cà chua: 1,2 quả Hành khô: 2 củ Hành lá những gia vị thường thì

*
vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

*
Sơ chế các nguyên liệuĐập trứng gà cho vào bát, nêm thêm 50% thìa cà phê nước mắm. Với để trứng xốp, bông tơi cùng mềm thì đến thêm một nửa thìa coffe dầu ăn và 1 thìa cafe nước lã. Đánh hầu hết tay để trứng bông.

Cà chua rửa sạch, có thể gọt vứt vọt đi tùy thích, tiếp nối xắt phân tử lựu. 

Hành khô tách vỏ, băm nhỏ dại hoặc thái theo từng lát mỏng.

Hành lá cắt bỏ rễ đi và những nhánh già, kim cương úa, rửa sạch rồi xắt nhỏ.

Xem thêm: Nệm Cao Su Liên A Classic New 160X200X10Cm Giá Bao Nhiêu? Nệm Cao Su Liên Á Classic


Làm trứng sốt cà chua

*
Cho 2 thìa dầu ăn sâu vào chảo, làm nóng dầu rồi mang đến hành thô vào phi thơm.
*
Tiếp mang đến cho quả cà chua vào xào.Để cà chua nhanh mềm và đậm vị, giảm sút độ chua thì chúng ta nêm thêm 50% thìa bột canh.

*
Đảo các đến khi quả cà chua chín mượt thì mang lại trứng vào.Khi đến trứng vào thì nên dùng đũa khuấy liên tục để trứng không trở nên vón cục. Đảo hầu hết tay cho đến khi trứng chín, nêm lại gia vị vừa ăn. Thả hành lá vào, hòn đảo thêm 10 giây rồi tắt bếp.


*
Nếu thích nạp năng lượng có vị the bùi thì rắc thêm một ít tiêu xay.Như vậy là chưa đến 10 phút, bạn đã sở hữu thể sản xuất món trứng sốt quả cà chua vô thuộc hấp dẫn. Đây là sự việc lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho bữa cơm mái ấm gia đình nếu như các bạn quá bận rộn, không có quá nhiều thời hạn để sẵn sàng và thổi nấu nướng. Bởi không chỉ thơm ngon, trứng và quả cà chua còn rất tốt cho sức khỏe, với khi kết hợp lại hoàn toàn có thể cung cấp một lượng dinh chăm sóc không nhỏ tuổi cho bạn dùng.

*
Thành phẩm món trứng xào cà chuaTheo các chuyên viên dinh dưỡng, trứng xào quả cà chua giàu chất xơ, vitamin, khôn cùng tốt cho tất cả những người không ăn uống nhiều rau. Cùng với lượng chất dinh dưỡng tất cả trong 2 nguyên vật liệu này thì món ăn uống này đặc trưng tốt cho tất cả những người đang bị ốm, hiện tượng suy nhược cơ thể, sút thị lực hay thanh nữ đang trong kỳ ghê nguyệt.


*

Cúc Nguyễn là Food blogger và biên tập viên độ ẩm thực, từng giỏi nghiệp không hề ít khóa học làm bếp ăn của các cơ sở huấn luyện và đào tạo uy tín với có kinh nghiệm hơn 8 năm trong nghành ẩm thực Việt.