Bò hầm tiêu xanh thấm đậm gia vị, thơm nồng mùi hương tiêu xanh kích ưng ý vị giác. Các bạn sẽ xuýt xoa trước đông đảo phần giết bò chất lượng chuẩn 5 sao. Giờ thì hãy cùng học bí quyết nấu trườn hầm tiêu xanh ngay lập tức thôi nào.
Bạn đang xem: Bắp bò nấu tiêu xanh
Công thức đun nấu thịt trườn hầm tiêu xanh của phương Tây bao gồm chút khác biệt ở một vài loại rau các gia vị như hương thơm thảo, nguyệt quế, bắp ngô, đậu Hà Lan… rộng nữa, họ thổi nấu thịt trườn chín nhừ, cắt miếng thịt bò dày và to ra thêm người Việt. Tùy thuộc vào sở thích nhưng mà bạn chuyển đổi cho tương xứng nhé.
Nội Dung bài xích Viết
2 biện pháp làm trườn hầm tiêu xanhNguyên liệu nấu trườn hầm tiêu
700gr bắp bò2 củ khoai tây1 củ cà rốt1 củ hành tây40gr nhánh tiêu xanh1 tiêu black hạt1 ít lá quế khôTỏi băm nhuyễnSốt quả cà chua hộpGia vị: dầu ăn, nước tương, phân tử nêm, đườngCách làm trườn hầm tiêu xanh
Sơ chế nguyên liệu
Bắp bò: cọ sạch và để ráo nước, giảm từng khôi vuông vừa ăn khoảng chừng 2 cm.
Cà rốt, khoai tây: gọt vỏ, rửa sạch mát và thái thành từng khối vuông khoảng 2 cm hoặc cắt lát dày 1cm phần nhiều được.
Hành tây: giảm sợi.
Nguyên liệu nấu trườn hầm tiêu xanh
Cách ướp bò hầm ngon miệng
Ướp làm thịt bò với cùng 1 muỗng canh phân tử nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng café tỏi băm, 4 nhánh tiêu xanh đập dập, 1 ít hạt tiêu đen, 1 không nhiều lá quế khô, 1 thìa nhỏ café nước tương, 1 muỗng canh dầu ăn. Tiếp đến dùng màng bọc thực phẩm bọc kín thịt bò và ướp trong tầm 40 phút.
Ướp thịt bò bạn không nên sử dụng mắm sẽ tạo nên thịt trườn bị đen. Nuốm vào đó bạn ướp bởi nước tương, dầu ăn uống thì sẽ làm cho miếng thịt căng mọng, thơm với mềm hơn.
Xem thêm: Các Loại Hạt Cà Phê, Hạt Cafe, Các Loại Hạt Cafe Ngon Nhất Hiện Nay
Công thức nấu bò hầm tiêu xanh
Khoai tây sau thời điểm sơ chế, bạn cho lên chảo rán vàng sơ.
Bắt lên phòng bếp chảo mới, rót dầu ăn uống và phi thơm tỏi. Sau đó cho phần thịt trườn đã ướp vào chảo, hêm 2 muống nêm canh sốt quả cà chua vào. Xào bỏ thịt bò săn cùng tỏa mùi hương thơm. Tránh việc xào thịt bò quá lâu trên bếp, sẽ khiến cho thịt bò bị dai.
Bước tiếp theo, bạn cho thêm 200ml nước và cà rốt hầm thông thường với thịt trườn mềm. Sau khoảng chừng 20 phút, các bạn cho hành tây và khoai tây đã rán vàng vào. Tắt nhà bếp và mang đến món bò hầm tiêu xanh ra dĩa, trang trí thêm phần tiêu xanh còn lại, thêm ngò và nạp năng lượng chung với bánh mỳ là ngon “số dách”.
Với phương pháp trên, chúng ta có thể thay nuốm các nguyên vật liệu khác như: bắp bò hầm tiêu xanh, đuôi bò hầm tiêu xanh, bao tử hầm tiêu xanh… để biến đổi khẩu vị cho mái ấm gia đình mình nhé.
Phương pháp sản xuất thịt trườn ngon
Muốn xào thịt bò mềm, chúng ta nên ướp 2 – 3 thìa dầu ăn uống và trộn đông đảo ướp khoảng tầm 30 phút.Xào thịt bên trên lửa lớn, hoàn thành cho thịt ra khỏi chảo ngay.Khi ninh giết mổ bò chúng ta nên đun nước sôi hẳn rồi cho thịt vào, như vậy hoàn toàn có thể giữ được nguyên tố dinh dưỡng bao gồm trong giết thịt bò, làm cho mùi thịt vừa thơm vừa ngon hơn.Cứ tưởng rằng món bò hầm tiêu xanh đã khó chế biến nhưng chỉ vài bước đơn giản dễ dàng trên, bạn đã sở hữu ngay 1 món dùng bữa thuộc với mái ấm gia đình theo chuẩn chỉnh 5 sao “xịn sò” rồi đấy. Rộng nữa, thịt trườn hầm tiêu xanh với rau quả giàu bổ dưỡng như khoai tây, cà rốt… vẫn giúp khung người gia đình chúng ta nạp đầy đủ dưỡng chất phải thiết.
