CÁCH ĂN TRÁI THANH TRÀ

Quả thanh trà là 1 loại quả của cây thanh trà, kích thước tương đương trái sấu. Đây là một trong loại cây nạp năng lượng quả phổ biến ở miền Tây phải cũng dễ nắm bắt khi những người miền bắc bộ không biết đến loại trái này.

Bạn đang xem: Cách ăn trái thanh trà

*
Quả thanh trà chínQuả thanh trà có màu xanh, lúc chín có màu vàng. Trên thị trường có 2 một số loại là thanh trà xứ sở của những nụ cười thân thiện và thanh trà miền Tây. Về vị thì gồm thanh trà ngọt và thanh trà chua.

Thanh trà xứ sở của những nụ cười thân thiện là loại thanh trà ngọt, dáng thanh mảnh dài tương tự quả nhót. Giá thành rơi vào tầm 170.000đ/kg.

Thanh trà miền Tây cũng có thể có 2 loại ngọt và chua tùy tương tự nhưng đa phần là các loại thanh trà chua, quả tròn, vỏ mỏng, mềm, khi còn xanh nạp năng lượng rất chua, tất cả vị thơm thanh thanh hơi như thể vị quả sấu. Giá bán khoảng 70.000đ/kg.

*
Thanh trà miền TâyTránh nhầm lần nhiều loại thanh trà này với thanh trà Huế (còn được điện thoại tư vấn là bưởi thanh trà). Tuy cùng tên thường gọi nhưng thanh trà Huế là một số loại quả tương đương quả bưởi, là nhiều loại quả hoàn toàn khác cùng với trái thanh trà trong bài viết này.

*
Thanh trà Huế/Bưởi thanh trà
Ngoài ra cũng kị nhầm lẫn trái thanh trà với quả "nhót tây" vì dáng vẻ của chúng khá giống nhau.

*
Nhót tâyThanh trà ra trái tưng năm một mùa, một mùa chia làm 2 đợt, từng đợt biện pháp nhau 1 tháng. Mùa thanh trà bước đầu vào tháng 1 mang đến tháng 3 dương định kỳ hàng năm.

Xem thêm: Top 14 Mỹ Nam Đẹp Nhất Việt Nam Hiện Nay, Ai Là Người Đẹp Trai Nhất Việt Nam

Cách ăn uống quả thanh trà

Quả thanh trà hoàn toàn có thể ăn sống (dầm muối ớt như cóc dầm muối bột ớt), dìm rượu, dìm đường, dầm đá đường như 1 loại đồ uống giải sức nóng vào mùa hè, dùng làm nấu các món canh chua hoặc kho.

Cách ngâm quả thanh trà y hệt như cách dìm mơ.

*
Thanh trà dìm đườngThanh trà dầm đá đường

Trái thanh trà chín đi rửa sạch, để ráo rồi gọt vỏ. Sau đó cho đường trắng với 1 chút muối bột vào dầm nát. Thêm nước, đá vào là rất có thể thưởng thức được luôn.

*
Thanh trà dầm đá đườngCanh chua trái thanh trà

*
Quả thanh trà thổi nấu canh chua

Không dùng làm ăn vặt thì có thể dùng trái thanh trà nhằm nấu canh chua làm món canh trong bữa cơm ngày hè.

Nguyên liệu

Quả thanh trà xanhThịt heo xay, giò sốngCà chua, giá chỉ đỗỚt, hành lá, hành khô, mùi tàu và các gia vị thông thường.

Cách làm

Quả thanh trà thái miếng. Phi thơm hành thô rồi mang đến cà chua, thanh trà vào xào với thịt con lợn xay. Thêm nước, đun sôi trở lại rồi cho giò sinh sống vào nấu chín. Sau cuối cho giá chỉ đỗ, hành lá, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Xem cụ thể tại đây.


Bài viết này còn có hữu ích với chúng ta không?
bao gồm Không

Đánh giá & Bình luận

Viết bình luận
ko thể nạp năng lượng nổi
Tên của người sử dụng (bắt buộc) Hoặc viết bình luận
quay trở lại đầu trang
mascordbrownz.com
cutlerycutlery icon