Cách Chế Biến Củ Riềng

1 1.

Vịt rang riềng2 2. Cá hẻn kho riềng3 3. Chú cá chép kho riềng4 4. Chả thịt con heo nướng riềng5 5. Cá tầm nướng riềng mẻ6 6. Cá thu kho riềng
Vào bếp với đầy đủ món ăn ngon từ củ riềng, Trang Vàng để giúp đỡ bạn giải tỏa băn khoăn ‘Củ riềng nấu nướng được món gì ngon?Riềng là 1 trong loại củ thân quen thường được sử dụng trong ẩm thực. Tuy nhiên, nhiều người dân vẫn không viết được củ riềng thổi nấu gì mang lại cơm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.Củ riềng là nhiều loại gia vị rất gần gũi cùng với sả, nghệ… góp món ăn uống thêm thơm ngon, hấp dẫn. Phiên bản thân riềng đã được xem là thực phẩm bổ ích cho sức mạnh con fan vì nó góp hạ sốt, chữa trị đau bụng, ho, tiêu rã … Đặc biệt, khi kết hợp với các nguyên liệu khác như thịt, cá, gia vị … bọn chúng lại càng đem về nhiều tiện ích tuyệt vời.Dưới đây là những món nạp năng lượng nhất định cần phải có củ riềng sẽ giúp “khơi dậy vị giác” khiến ai ai cũng mê.

1. Vịt rang riềng

2. Cá hẻn kho riềng

Nguyên liệu

Cá trê: 3-5 miếng cá Củ riềng: 1 nhánh to Đường mía: 300gr Hành khô, ớt, nấm hương Gia vị: muối, tiêu, mắm, hạt nêm agi ngon …

Cách thực hiện

Làm sạch cá trê, xát muối, chanh (hoặc dấm) những lần để cá sút nhớt cùng khử mùi tanh. Sau đó, giảm cá thành từng miếng vừa ăn.Cho cá vào tô, ướp cá cùng với mắm, muối, mặt đường và chút tiêu, nhằm 20-30 phút cho ngấm.Cho cá vào nồi, bắc lên phòng bếp chiên cá cho thịt cá săn thịt lại rồi loại trừ ra bát.Hành tím bóc tách vỏ, băm nhỏ. Nấm mùi hương ngâm nước ấm khoảng 20 phút, vớt ra rửa sạch với nước lạnh. Mía cắt khúc nhỏ dại vừa ăn.

Xem thêm: Combo 6 Chai Xịt Khử Mùi Refre Natural 30Ml, Combo 6 Chai Xịt Khử Mùi Refre 6Ml

Riềng sau khoản thời gian gọt vỏ, rửa không bẩn rồi bỏ vào cối giã nát.Tiếp theo đến mía xuống lòng nồi, xếp cá lên trên, kế tiếp là các nguyên vật liệu nấm hương, riềng, hành tím, ớt. Bắc nồi lên nhà bếp đun, lúc cá sôi khoảng tầm 5 phút thì vặn bé dại lửa, nhằm cá chín và ngấm nguyên liệu.Đổ thêm nước xâm xấp mặt cá, kế tiếp tiếp tục đun sôi và nêm và nếm lại gia vị cho vừa ăn. Luôn luôn vặn lửa nhỏ tuổi cho đến khi khô nước trong nồi là món cá trê kho tộ sẽ hoàn thành. Đây là món ăn ngon từ củ riềng chắc hẳn rằng sẽ khiến các bạn thích mê đấy!

3. Chú cá chép kho riềng

4. Chả thịt con lợn nướng riềng

Nguyên liệu

giết xông khói: 300g Củ riềng: 100g Gạo tẻ: 100g Bột nghệ: 1 thìa coffe Gia vị: Nước mắm, mắm tôm, dầu ăn, đường, chanh, ớt, quế, hành lá

Thực hiện

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Riềng gọt vỏ, giảm lát mỏng đập dập. Hành xắt nhuyễn. Mẻ gạo xay nhuyễn.Cho giết mổ vào tô, ướp mắm tôm, nước mắm, đường, dầu ăn, bột nghệ, riềng, gạo tẻ, hành lá khoảng 1 tiếng.Cho thịt lên vỉ, nướng bên trên than vừa, trở đầy đủ 2 mặt cho tới khi thịt chín vàng, bám mùi thơm.Khi nướng thịt, chúng ta có thể phết thêm nước sốt lên phía trên miếng thịt để giúp đỡ dậy mùi cùng tăng màu sắc cho món ăn.Trong quy trình nấu, chúng ta cũng có thể chuẩn bị nước chấm. Giảm đôi trái chanh, cố gắng lấy nước. Mang đến mắm tôm, mắm chanh, con đường vào chén khuấy tan mang đến đường tung hết. Nêm nếm cho vừa khéo ăn. (Không thích hợp nêm nước mắm hoàn toàn có thể thay bằng nước mắm chanh, ớt).Cho thịt chín ra đĩa, cùng với nước chấm, rau củ húng quế là hoàn toàn có thể thưởng thức được rồi.