Cách làm thạch rau câu con cá dẻo sử dụng nguyên liệu chính là bột rau câu con cá dẻo để nấu thạch ngon, kết cấu tốt hơn. Hương thơm dịu nhẹ, vị ngon thanh mát, dẻo giòn là những ưu điểm hấp dẫn khi dùng bột rau câu dẻo làm thạch tráng miệng. Mời bạn đến với 3 công thức làm thạch rau câu từ bột con cá dẻo dưới đây để khám phá nét riêng thú vị của món ngon này nhé!
1. Hướng dẫn làm thạch rau câu từ bột con cá dẻo hai tầng1.2. Cách làm thạch rau câu con cá dẻo hai tầng2. Cách làm thạch rau câu bột con cá dẻo nhân trái cây3. Hướng dẫn cách làm rau câu con cá dẻo vị sữa chua3.2. Cách làm thạch rau câu con cá dẻo vị sữa chua
1. Hướng dẫn làm thạch rau câu từ bột con cá dẻo hai tầng
1.1. Nguyên liệuCách làm thạch rau câu con cá dẻo 2 tầng biến tấu từ công thức làm thạch rau câu dừa và nước cốt ép từ lá dứa tạo hình vô cùng đẹp mắt. Thành phần nguyên liệu cụ thể gồm:
Nước cốt dừa: 1,8 lít (loại lon hoặc bột nước cốt dừa pha)Nước cốt ép từ lá dứa: 50 mlĐường: 250 gramBột rau câu con cá dẻo: 1 góiBạn đang xem: Cách đổ rau câu dẻo
Cách làm thạch rau câu con cá dẻo đổ 2 tầng đẹp mắt thực hiện theo từng bước:
Đợi lớp thạch trắng đầu tiên se lại, bạn đổ lớp hỗn hợp nước cốt dừa với nước ép lá dứa lên trên.Khuôn đông sương nhẹ thì cho vào tủ lạnh.Khoảng 2 tiếng sau là có thể lấy ra thưởng thức thơm mát.
Cách làm thạch rau câu con cá dẻo 2 tầng này có thể trang trí ít trái cây lên bề mặt để thưởng thức thành phẩm đầy đủ hương vị ngon hơn. Ngoài nước cốt lá dứa, bạn có thể thay bằng nước ép trái cây, hoặc siro trái cây đều được. Tùy khẩu vị mà bạn lựa chọn nguyên liệu kết hợp và điều chỉnh tỷ lệ vừa miệng nhé.
2. Cách làm thạch rau câu bột con cá dẻo nhân trái cây
2.1. Nguyên liệuBột rau câu con cá dẻo: 10 gramĐường: 300 gramÍt trái cây đã sơ chế, thái hạt lựu. Trong công thức này, mascordbrownz.com sẽ dùng mít nghệ giòn đã thái nhỏ.Sữa tươi loại không đường: 100 mlÍt sữa đặc (cân chỉnh tùy khẩu vị)Siro trái cây: 20 ml (hoặc thay thế bằng mứt trái cây)Nước lọc: 1 lít
Xem thêm: Nuôi Cá Cảnh Chuẩn Phong Thủy Nuôi Cá Cảnh Mang Lại Tài Lộc Cho Gia Chủ
3. Hướng dẫn cách làm rau câu con cá dẻo vị sữa chua
3.1. Nguyên liệuBột rau câu con cá dẻo: 1 bịchNước lọc: 1 lítĐường: 400 gramKem tươi: 100 mlTrà sữa: 100 mlNước cốt dừa: 100 ml (dùng lon hoặc pha gói bột nước cốt dừa)Vani: 5 mlSữa chua: 1 hũ (loại không đường hoặc có đường đều được)
4. Bột rau câu con cá dẻo có tốt không?
Bột rau câu con cá dẻo là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến làm thạch rau câu, nấu chè,…Cách làm thạch rau câu con cá dẻo dễ đông sương, kết cấu dẻo giòn hấp dẫn, mát lạnh hơn. Nếu sử dụng đúng tỷ lệ bột rau câu con cá dẻo trong công thức nấu ăn bạn chọn thì không gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe cả. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại hương liệu có nguồn gốc, xuất xứ khác nhau. Thế nên, bạn cần chọn sản phẩm có thương hiệu lớn uy tín, địa chỉ sản xuất rõ ràng, thành phần cụ thể,…để tự mình kiểm chứng chất lượng và sự an toàn khi sử dụng sản phẩm nhé.
3 cách làm thạch rau câu con cá dẻo trên đây chỉ cung cấp cho bạn 3 hương vị độc đáo nhất để có thể tùy chọn thực hiện và thưởng thức thạch rau câu mát lạnh tại nhà. Trên thực tế, với nguyên liệu từ bột rau câu con cá dẻo, bạn có thể chế biến được hầu hết các công thức làm thạch rau câu đa dạng. Chẳng hạn như làm thạch rau câu dưa hấu giải nhiệt, hay thậm chí thạch rau câu vị matcha,…Tùy theo sở thích, khẩu vị, hãy chọn cho mình công thức phù hợp nhất và thực hiện ngay nhé!
