Cách nấu chè nếp cẩm không như các món chè khác mà đòi hỏi người làm phải tuân thủ chuẩn quy trình, chọn đúng nguyên liệu, canh đúng thời gian… để đã tạo ra được ly chè ngon. Muốn nấu chè nếp cẩm ngon, bạn sẽ cần vài bí quyết. Hãy cùng mascordbrownz.com học cách nấu chè nếp cẩm sữa chua và chè nếp cẩm nước cốt dừa ngon tuyệt khó cưỡng tiếp sau đây nhé!
1 biện pháp nấu chè nếp cẩm sữa chua1.2 bí quyết nấu trà nếp cẩm hộp sữa chua như sau2 Nấu trà nếp cẩm nước cốt dừa2.2 các bước nấu trà nếp cẩm nước cốt dừa
Cách nấu chè nếp cẩm sữa chua
Cách làm chè sữa chua nếp cẩm không khó. (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu trà nếp cẩm sữa chua
– 50gr gạo nếp cẩm
– 2 lá nếp
– 1 thìa coffe muối ăn
– 4 – 5 thìa canh đường
– 100ml nước cốt dừa
– 70ml sữa chua
– 1,5 lít nước lọc
Cách nấu chè nếp cẩm sữa chua như sau
Bước 1: Ninh nhừ nếp cẩm– Nếp cẩm bạn đem vo sạch mát với nước với ngâm nước ấm khoảng chừng 4 – 6 tiếng. Bạn có thể dìm trước nếp cẩm qua đêm để tiết kiệm thời gian.
Bạn đang xem: 2 cách nấu chè nếp cẩm sữa chua dẻo ngọt, thanh mát cho ngày hè nắng nóng
– Gạo nếp dìm xong, bạn vo sạch mát lại một lần tiếp nữa rồi để ra rổ mang đến ráo nước.
Bước 2: Nấu chè nếp cẩm sữa chua– mang đến gạo vào nồi cơm trắng điện nấu với 1,5l nước sạch và 2 thìa nhỏ muối. Rửa sạch sẽ phần lá nếp để phủ lên gạo, sau đó bật chế độ nấu như bình thường.
Xem thêm: Tổng Hợp Mẫu Váy Maxi Chụp Ảnh Cưới Đẹp Dịu Dàng Đầy Quyến Rũ
– lưu lại ý khi nấu trà nếp cẩm, bạn nên hé vung nồi để tránh chè bị trào ra ngoài. Ninh liu riu cho đến khi hạt gạo cẩm nở bung thì vớt cho phần lá nếp.
Cách nấu chè nếp cẩm bằng nồi cơm điện.(Ảnh: Internet)
– Tiếp tục ninh đến đến khi nồi chè sánh lại, nước chè ko quá loãng mà cũng ko quá đặc. Lúc này, bạn mang đến nước cốt dừa và nêm đường vào nồi chè làm sao cho vừa ăn. Khuấy đều để đường tan vào chè.
– sau khoản thời gian chè chín, bạn múc chè ra chén hoặc ly. Canh cho chè nguội bớt, bạn trút sữa chua lên ở trên trên mặt, trộn phần nhiều cùng với một ít đá bào và hưởng thụ ngay. Vậy là cách nấu chè nếp cẩm sữa chua vừa hoàn thành.
