Khám phá ngay phương pháp làm mứt khóm dẻo thơm để có món ngon lạ miệng mời khách ngày tết hoặc nhâm nhi như 1 món ăn vặt mỗi ngày nhé. Phương pháp làm mứt thơm (khóm) ngon không còn khó một chút nào đâu, hãy thử sức cùng với 5 cách làm dưới đây bạn nhé.
Bạn đang xem: Cách làm mứt thơm dẻo
Có thể bạn sẽ không ngờ được rằng là từ trái dứa chông gai mà lại có thể làm được không ít loại mứt đến nắm đâu. Cách làm mứt thơm nhuyễn, giải pháp làm mứt thơm khô, phương pháp làm mứt thơm ăn bánh mì….sẽ được tổng hợp vừa đủ trong bài viết này.
1. Bí quyết làm mứt khóm nguyên miếng
Mứt khóm (hay còn được gọi là thơm hoặc dứa) còn nguyên miếng đẹp mắt mắt, tất cả vị chua dịu, lại dẻo và nặng mùi rất thơm yêu cầu được không hề ít người ưa chuộng. Biện pháp làm cũng tương đối đơn giản, ko mất rất nhiều thời gian, chỉ cần để ý nhiều tốt nhất ở biện pháp sên mứt thơm. Cũng chính vì vậy những ngày cận Tết, bạn hãy tranh thủ làm cho một không nhiều mứt khóm để mời khách đến đùa nhà nhé.
Nguyên liệu:
– Dứa: 2 quả
– Đường kính trắng: 200g
Các cách thực hiện:
Bước 1: Dứa sau thời điểm đã sơ chế sạch sẽ thì giảm dứa lấy phần thịt, loại bỏ đi phần cùi. Cần sử dụng dao sắc cắt miếng nhỏ.
Xem thêm: Xe Cub 125 Nhập Khẩu - Xe Máy Honda Super Cub C125
Bước 2: Cho dứa vào thiết bị xay sinh tố với xay sơ qua, chú ý không xay nhuyễn nhé. Sau thời điểm xay xong, bạn sẽ lọc qua rây nhằm lọc tách nước và buồn phiền riêng. Nhớ ỉm phần buồn chán chỉ giữ lại một lượng nước ở buồn phiền thôi nhé. Phần nước cốt chúng ta có thể dùng nhằm uống luôn.
Bước 3: Cho buồn phiền dứa vào chén tô, thêm đường vào trộn gần như và ngâm trong vòng 30 – 35 phút.
Bước 4: Sau thời gian ướp này, đường đã rã chảy hết. Bạn bắc một mẫu chảo sâu lòng với dày lên bếp rồi cho các thành phần hỗn hợp dứa vào và ban đầu sên. Công đoạn này hơi mỏi tay vì chúng ta phải sên liên tục cho đến khi thấy các thành phần hỗn hợp hơi se lại, không khô quá nhé thì mới có thể được. Chú ý: căn vặn lửa thiệt nhỏ.
