Những ngày trời se se lạnh, được trải nghiệm món gân trườn kho sả ớt dẻo giòn sần sật, cay tê đậm đà thì còn điều gì bằng. Cách chế biến món này không quá phức tạp nhưng yên cầu sự cẩn thận, tỉ mỉ. Thuộc mascordbrownz.com vào nhà bếp chế vươn lên là ngay món gân trườn kho sả ớt thơm ngon khó cưỡng nhé.

Bạn đang xem: Gân bò kho sả ớt


1. Đôi đường nét về món gân trườn kho sả ớt

Với mùi vị cay thơm hấp dẫn, gân trườn kho sả ớt là món ăn được hài lòng tại những nhà hàng. Không chỉ có vậy, món này cũng thường xuất hiện thêm trong bữa cơm gia đình hoặc những buổi nhậu của cánh ngươi râu. Gân bò dai dai, giòn giòn, được kho đậm vị, thêm chút cay của ớt và mùi thơm của sả lại càng thêm kích thích.

*
*
*
*
*
*
*
*
Ảnh: Sưu tầm

Món gân bò kho sả ớt ăn lẫn cơm lạnh hay bánh mì cũng rất là cuốn. Rộng thế, gân bò kho cùng sả ớt cũng chính là món nhậu khoái khẩu của rất nhiều người. Thưởng thức miếng gân bò đậm vị thuộc chút bia, chia sẻ cho nhau những mẩu truyện thú vị thì còn gì tuyệt hơn.

Xem thêm: Bài Thơ Đánh Cờ Nổi Tiếng - Bài Thơ Đánh Cờ Của Hồ Xuân Hương

4. Xem xét khi làm cho món gân bò kho sả ớt

Khi làm cho món gân trườn kho sả ớt, bạn cần lưu ý:

Nên lựa chọn phần gân bò tất cả màu hồng tươi, cần sử dụng tay ấn thử thì mặt phẳng ráo, không chảy dịch nhớt. Tránh thiết lập gân trườn có màu đỏ sậm, white nhợt nhạt hoặc ngả xanh.Khi phi tỏi bắt buộc để lửa vừa vì tỏi rất đơn giản cháy.Khi kho gân bò sẽ sở hữu được bọt nổi lên, bạn nên vớt bọt để món ăn uống được ngon hơn.Có thể thoa một tờ dầu nạp năng lượng lên tay nhằm khi cắt ớt không biến thành bỏng rát.Bạn có thể tăng thời gian kho cùng thêm nước nếu muốn ăn gân bò mềm hơn. Với gần như ai bụng không xuất sắc thì nên làm phương pháp này để tránh đầy hơi, khó khăn tiêu khi ăn.Món gân bò kho sả ớt gồm thể bảo quản khoảng 3 ngày bằng phương pháp cho vào tô, nhằm nguội, đậy bí mật trong màng bọc thực phẩm và cho vô ngăn đuối tủ lạnh.

Gân trườn kho sả ớt vừa đậm đà, hấp dẫn, ăn uống lại cực đưa cơm, chắc chắn ai demo qua cũng ghiền. Chưa đến vài bước dễ dàng và đơn giản là bạn đã sở hữu thể ngừng món ăn uống thơm ngon nặng nề cưỡng. Liên tục theo dõi mascordbrownz.com để hiểu biết thêm nhiều bí quyết món ăn uống ngon, nhanh gọn, góp tiết kiệm thời hạn nấu nướng nhé.