KẸO MẠCH NHA BÒ BÍA

Bò bía ngọt là món ăn vặt ưa chuộng của bao thay hệ học sinh sinh viên toàn quốc. Từng cuộn trườn bía ngọt nhạt và thơm phưng phức đã để cho tuổi thơ của bất kỳ người nào cũng cần thiết quên được. Thoạt quan sát, kiên cố các bạn cho là bí quyết làm trườn bía ngọt khá khó hiểu, phức tạp, tuy thế thực ra chưa hẳn vậy đâu nhé!

Những miếng trườn bía ngọt White trẻo, bé dại xinch Khi cắm vào thì có vị Khủng ngậy của cơm dừa, một chút ít giòn tung của những chiếc kẹo mạch nha cùng với độ dai dẻo của bánh tráng ở bên phía ngoài khiến cho một món bánh nạp năng lượng hoài nhưng mà ko ngán. Hôm ni, hãy cùng mascordbrownz.com vào phòng bếp triển khai ngay món nạp năng lượng này nhé!

Các nguyên liệu làm cho trườn bía ngọt

100g bột gạo100g bột mì50g đường2 trái trứng gàDừa tươi nạoMè đenKẹo mạch nha


*

*

Bò bía ngọt là món nạp năng lượng “huyền thoại” nối liền cùng với tuổi thơ của bao cụ hệ học tập trò (Ảnh: Internet)

Cách thức làm trườn bía ngọt tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguim liệu

Trước tiên, các bạn đập nhị quả trứng gà rồi bỏ vào một cái tô, bỏ thêm đường, rồi dùng máy đánh trứng hoặc đũa đánh tung trứng và để đường hòa đều vào trứng. Tuy nhiên, bạn nên xem xét rằng ko được đánh quá lâu vì bánh tráng để làm bò bía cần ít độ phòng hơn các loại bánh khác đề nghị ví như đáng lâu bánh vẫn phồng và khó cuốn nắn.Quý Khách vẫn xem: Các bước làm kẹo mạch nha bò bía

quý khách hàng thường xuyên đến 100g bột gạo và 100g bột mì vào đánh có trứng vừa đánh tan ở bên trên, tiếp đến nkhô cứng tay đảo đều bọn chúng với nhau để tạo nên một hỗn hợp bột đặc.

Bạn đang xem: Kẹo mạch nha bò bía

Chuẩn bị một lượng nước lọc tương xứng sao kia cho từ từ nmong vào hỗn hợp bột đặc sinh sống trên rồi khuấy đều. quý khách tiếp tục đổ ncầu vào bột mang lại đến Lúc hỗn hợp loãng ra và quan sát tương đương nhỏng dạng sữa chua cơ mà ko được quá lỏng.

Lưu ý: Độ mỏng dính, dày cùng độ mượt của bánh tnỗ lực phụ thuộc vào độ lỏng và đặc của hỗn hợp bột. Do kia, nếu hỗn hợp bột càng lỏng thì bánh tráng sẽ càng mỏng và mềm hơn, ngược lại hỗn hợp sệt sánh thì bánh sẽ dày dặn hơn.

Cách 2: Cách làm bánh trườn bía

quý khách sẵn sàng một chiếc chảo chống dính khuôn khổ nhỏ, rồi đặt chảo lên bếp, lúc chảo nóng bạn thêm một lượng dầu nạp năng lượng nhỏ để tạo lớp mỏng bên trên bề mặt chảo. lúc dầu nóng lên, các bạn bước đầu tráng bánh. quý khách dùng vá múc một lượng bột rồi cho vô chảo, vừa bỏ vô các bạn vừa nkhô cứng tay hòn đảo chảo nhằm bột giàn đều khía cạnh chảo với tạo thành thành lớp bánh mỏng, rất nhiều. Cách tnạm bánh này cũng giống như nhỏng giải pháp làm bánh xèo. Tiếp theo, các bạn đun bánh trên lửa khoảng 1 – 2 phút rồi tráo chác bánh lại đun thêm 1 – 2 phút nữa, sau đó tạo ra đĩa.

Bước 3: Cách làm trườn bía



*

Từng cuốn nắn trườn bía White treo, ngọt lịm thiệt khó căn năn từ bỏ (Ảnh: Internet)

Cách thức làm kẹo mạch nha – tưởng nặng nề và lại dễ bất ngờ

Nguyên vật liệu làm kẹo mạch nha

8 lon nếp1 lon mộng lúa sẽ giãBánh tvắt mtrằn nướng vàng

Cách làm kẹo mạch nha

– Cách 1: Trước Lúc nấu, chúng ta buộc phải làm mộng. Đổ nước vào lúa dìm 1 đêm, sáng ngày chúng ta đổ ra rổ, lấy lá chuối đậy kín đáo. Hàng ngày dsống lá ra rưới nước 1 lần rồi lại bịt lá chuối lại. Ngâm trong 10 ngày liên tiếp lúa sẽ ra mộng nlỗi giá chỉ.

Xem thêm: Giày Lười Louis Vuitton Nam Siêu Cấp, Giày Louis Vuitton Nam Hàng Hiệu Siêu Cấp

– Cách 2: Gỡ ra xé tách rải lên mủng pkhá khô. Bỏ vào cối giã nhỏ tuổi, giần để đưa bột cám để triển khai mộng.

– Cách 3: Nấu sôi chín đơm ra rổ, trộn mộng vào cho phần đa rồi bắc xoong lên phòng bếp nước vừa lạnh quăng quật nếp trộn mộng vào xoong. Xong kế tiếp bịt nắp lại làm bếp thêm một đêm nữa.

– Cách 4: Sáng ngày, bạn lấy cho vô khăn thế khô, thanh lọc đem nước vào đổ vào xoong bắc lên nhà bếp mang lại cô lại. Lúc bấy giờ nhảy lửa mang lại phệ, khoảng chừng 3 – 4h mạch nha vừa lên là chấm dứt.



Kẹo mạch nha không thể không có trong món trườn bía ngọt (Ảnh: Internet)

Nếu bạn muốn biết mạch nha đã có được hay chưa, bạn vít 1 chút bỏ vô chén bát nước rét mướt, mạch nha dẻo quẹo lại là được. Mạch nha ăn kèm bánh tthay mtrần hoặc mang có tác dụng bánh bía như hướng dẫn trên mọi ngon tốt cú mèo.

Tổng kết

Qua công việc nhỏng bên trên, rất có thể thấy rằng, cách làm bò bía thật đơn giản và dễ dàng cần không làm sao. Tuy nhiên, vào quy trình triển khai, bạn phải chú ý cho quy trình trộn bột, trộn bột với tnạm bánh. Vì gần như bước này có quyết định đến vị ngon ngọt, mỏng mềm của chiếc bánh, vì vậy hãy thực hiện chuẩn chỉnh xác để sở hữu được những món ngón thú vị. Ngoài biện pháp làm cho bên trên, thường thì, đầy đủ tín đồ hay sử dụng bánh tráng cài đặt làm việc shop cùng chỉ cần đến dừa cùng kẹo mạch nha vào là được nhưng thành phđộ ẩm sẽ không còn lôi cuốn bằng chính tay các bạn tạo nên đâu nhé!

Đừng thừa băn khoăn lo lắng vày đó là trước tiên chúng ta làm cho món ăn uống này, hãy nỗ lực hết mình để đem lại những cuộn trườn bía ngon ngất xỉu ngây tiếp đãi cả mái ấm gia đình vào cuối tuần này!

Ẩm thực toàn nước luôn luôn giữ gìn với phát huy mọi đường nét tinch túy, lạ mắt của dân tộc bản địa. Là người cả nước chắc hẳn rằng các bạn phải biết các món nạp năng lượng khét tiếng được cả thế giới nghe biết này để giới thiệu đến phần lớn tín đồ nhé!