8 Cách Chế Biến Măng Tây Nấu Món Gì, 15 Món Ngon Với Măng Tây Hấp Dẫn, Dễ Làm

Măng tây được đánh giá là giữa những loài rau giàu giá trị bổ dưỡng nhất hiện nay. Món ăn uống chế trở thành từ măng tây siêu đa dạng. Nhưng lại măng tây làm bếp gì ngon nhưng mà vẫn giữ được các thành phần giá trị cho sức khỏe sẽ phải chút bí quyết mà ko phải ai cũng biết. Dưới đây shop chúng tôi bật mí tới các bạn 9 món ngon từ măng tây vừa dễ thực hiện, vừa rất tốt cho cơ thể.

Bạn đang xem: Măng tây nấu món gì

Măng tây hoàn toàn có thể chế trở thành những món ăn nào?

Món măng tây chần

Măng tây chần hay nhiều người dân gọi là măng tây luộc là những món ngón từ măng tây gồm cách chế biến đơn giản dễ dàng nhất. Bạn chỉ việc nấu một nồi nước có cho thêm ít muối. Sau khi nước sôi thì mang lại măng tây đã được sơ chế vào, chần sơ trong khoảng 2-3 phút. Tiếp kia thì vớt rau củ măng tây ra, bỏ vô tô nước lạnh để giữ được độ xanh giòn của măng tây.

Món măng tây chần tuy đơn giản nhưng giàu quý giá dinh dưỡng, dùng để làm ăn kèm với các món chính. Hoặc chúng ta cũng có thể đem măng tây sẽ chần qua để triển khai món xào, xuất xắc món salad.

Món măng tây chần dễ dàng nhưng ngon miệng, giàu vitamin

Món ngon măng tây xào tỏi

Cách làm cho măng tây xào tỏi cũng tương đối dễ dàng, ai ai cũng có thể thực hiện được. Bạn chuẩn bị nguyên liệu và triển khai theo trình tự quá trình dưới đây.

Nguyên liệu:

200g măng tâyTỏi bămDầu ô liu, muối, tiêu

Các cách làm măng tây xào tỏi:

Rau măng tây đem rửa sạch, vứt dồn phần cứng, già, phần để dùng thì bổ thành khúc vừa ăn.Cho chảo lên bếp, rót dầu ô liu vào, lúc dầu đang nóng thì mang đến tỏi vào phi thơm. Tiếp nối cho măng tây vào xào nhanh, đều, cho lửa to.Rau chín được 60% thì cho hương liệu gia vị muối, tiêu vào mang lại hợp khẩu vị, hòn đảo nhanh trong khoảng 2-3 phút nữa thì tắt bếp.

Măng tây xào tỏi nạp năng lượng nóng hết sức ngon, dầu oliu góp món này không thật ngấy, lại giỏi cho sức khỏe.

Măng tây xào tỏi rất đưa cơm cho tất cả nhà

Măng tây xào thịt bò

Top các món ngon từ măng tây không thể làm lơ măng tây xào giết thịt bò. Điểm cần chú ý trong cách làm măng tây xào thịt trườn ngon và cuốn hút là giữ được greed color của rau và độ mượt của thịt. Bạn tiến hành như sau.

Chuẩn bị nguyên liệu:

200g thịt bò thăn200g măng tây1 củ cà rốtTỏi, hành tímDầu ăn, nước mắm, dầu hào, đường, muối, tiêu

Các bước chế tao món măng tây xào thịt bò:

Thịt trườn thái mỏng, kế tiếp đem ướp với hành tím băm nhỏ nhỏ, tiêu, dầu ăn, dầu hào trong tầm 15 phút. Cho dầu ướp thuộc thịt ngay từ đầu là túng thiếu quyết nhỏ dại để thịt sẽ mềm, không biến thành dai lúc xào.Măng tây rửa sạch, để ráo rồi loại trừ phần già cứng, tiếp đến cắt khúc vừa ăn.Cà rốt gọt vỏ, thái sợi chỉ vừa ăn.Măng tây và cà rốt trước lúc đem xào rất cần được chần qua nước sôi với ít muối để giữ lại được độ xanh mang đến rau và độ mượt cho cà rốt .Bắc chảo lên, mang đến dầu nạp năng lượng vào. Lúc dầu vẫn nóng thì đến tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào hơi tái, tiếp nối cho măng tây và cà rốt vào, hòn đảo nhanh và phần nhiều tay.Nêm nếm lần cuối cho đủ miệng rồi tắt bếp, cho món nạp năng lượng ra đĩa, rắc thêm ít tiêu, vậy là bạn đã sở hữu được món măng tây xào thịt bò thơm ngon, hấp dẫn.

Đĩa măng tây xào thịt bò rất hấp dẫn

Canh sườn thổi nấu măng tây

Canh sườn nấu ăn măng tây cũng là trong những món ăn uống chế đổi thay từ măng tây vừa ngon, vừa xuất sắc cho sức mạnh mọi lứa tuổi. Để chế biến món canh sườn măng tây, bạn cần những nguyên liệu và cách làm như sau:

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:

200g sườn heo200g măng tây1 miếng đậu phụ trắngHành lá, muối, đường, nước mắm

Các cách thực hiện:

Măng tây rửa sạch, cắt cho phần già cứng, tiếp nối cắt thành khúc vừa ăn.Sườn heo đem luộc sơ qua cho sạch đẹp và đỡ mùi tanh, tiếp đến cho vào trong 1 nồi nước mới để nấu nướng canh.Hầm sườn trong khoảng 45 phút, trong quá trình hầm lưu giữ vớt bọt để nước không bị đục.Khi thịt hơi mềm thì nêm thêm đậu hũ vào, nêm muối, mắm, đường cho vừa khẩu vị.Cuối cùng cho rau măng tây vào nấu chín thì múc ra bát, rắc thêm ít hành lá, bột tiêu có tác dụng tăng thêm hương thơm và độ lôi cuốn cho chén canh.

Xem thêm: Vải Dạ Là Gì ? Các Loại Vải Dạ May Áo Khoác Vải Dạ Và Những Điều Cần Biết

Bát canh sườn măng tây bốc khói ai ai cũng muốn hưởng thụ ngay với luôn

Súp măng tây cùng với cua

Súp cua măng tây vừa lạ miệng, vừa thanh mát, xẻ dưỡng, rất phù hợp cho tiết trời mùa hè.

Nguyên liệu:

200g giết cua đã làm sạch300g măng tây xanh3g nấm mèo mèo2 trái trứng gà3 thìa bột bắp trộn với nước lọc thành hỗn hợp nước bột bắpGia vị mắm, muối, tiêu, đường

Các bước bào chế súp cua măng tây:

Cua sau thời điểm sơ chế, làm cho sạch thì đem luộc chín, tách bóc lấy giết riêng, giữ lại khoảng tầm 300ml nước luộc.Măng tây cắt dồn phần già cứng, đem rửa sạch, tiếp nối cắt khúc vừa ăn.Nấm mèo mang ngâm cho mềm đi rồi thái sợi nhỏ.Trứng kê đập ra tô, quấy tan đều.Cho nồi nước luộc cua lên nhà bếp đun sôi, nước sôi thì mang đến nấm vào. Đừng quên vớt bọt để nước không biến thành đục.Bước tiếp theo sau cho làm thịt cua cùng măng tây vào, hâm sôi trong khoảng chừng 2 phút thì cho trứng con gà vào, vừa đổ vừa khuấy trứng thành sợi.Bước sau cùng cho các gia vị và nước bột bắp vào, liên tiếp khuấy đầy đủ để súp sánh lại là tắt bếp.

Súp cua măng tây vừa kỳ lạ miệng, vừa thanh mát, xẻ dưỡng

Cháo măng tây cho bé ăn dặm

Một một trong những món ngon từ bỏ măng tây cho bé xíu thường được những bà mẹ áp dụng đó là nồi cháo măng tây. Đây là món ăn uống dặm lý tưởng cho nhỏ yêu, giúp bổ sung rất nhiều vitamin, dưỡng chất, có hương vị thơm ngon, giúp nhỏ nhắn thưởng thức một cách dễ dàng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

20g gạo tẻ150g măng tây20g tôm tươiMuối, dầu ô liu

Các cách làm cháo măng tây:

Gạo sau khoản thời gian vo sạch mát thì bỏ vô nồi đun thành cháo.Sau khi cháo đang nhừ thì mang lại tôm vào đảo đều. Trước kia tôm cần phải sơ chế với băm nhuyễn.Rau măng tây cắt dồn phần già cứng, đi rửa sạch rồi băm nhỏ, bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Sau khi tôm chín thì đến măng tây vào đun nấu tiếp trong khoảng 3-5 phút.Bước sau cuối là nêm nếm gia vị cho phù hợp.

Cháo măng tây cho bé xíu ăn dặm

Món gỏi măng tây ngon ngọt

Gỏi măng tây chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt chính là một trong những món ngon từ măng tây bạn tránh việc bỏ qua mang lại bữa cơm của tất cả gia đình. Cách sẵn sàng nguyên liệu và các bước chế thay đổi vô cùng đối chọi giản.

Nguyên liệu:

200g măng tây200g mực ống100g tôm tươi1 củ cà rốt1 củ hành tâyGiấm, đường, dầu oliu, rau củ thơm, đậu phộng

Quy trình bào chế gỏi măng tây:

Măng tây sau khoản thời gian sơ chế thì đem cắt khúc khoảng tầm 5 cm.Chần sơ măng tây với nước sôi có pha chút muối rồi vớt ra để vào đánh nước lạnh để giữ độ giòn và màu xanh lá cây cho rau.Tôm tươi lấy lột vỏ, rút chỉ sống lưng rồi luộc chín.Mực ống sau khoản thời gian làm không bẩn thì cắt miếng khứa ca rô xéo mang lại đẹp rồi mang luộc chín.Cà rốt, hành tây gọt vỏ, thái sợi.Cho măng tây, mực ống, tôm, cà rốt, hành tây vào tô rồi thêm giấm, đường, dầu ô liu vào trộn hầu như cho ngấm gia vị.Cuối cùng bày ra đĩa, rắc rau thơm với đậu phộng đã có được đâm nhỏ lên trên. Bởi thế là bạn đã hoàn thành xong món gỏi măng tây mang lại mình.

Gỏi măng tây – đứng top món ngon từ măng tây

Sinh tố măng tây và táo

Món ngon từ măng tây cuối cùng công ty chúng tôi muốn trình làng đến bạn đó là sinh tố măng tây và táo. Một cốc sinh tố măng tây thanh mát ngày hè không chỉ để giải khát nhưng còn tốt nhất cho mức độ khỏe, giúp thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da, cung ứng giảm cân tuyệt vời.

Chuẩn bị nguyên liệu:

200g rau củ măng tây1 trái táo1/4 trái chanhMật ong

Các bước thực hiện:

Măng tây cọ sạch, bỏ phần già cứng, mang phần non giảm khúc.Táo rửa không bẩn rồi đem cắt múi nhỏ.Chanh chũm lấy nước cốt.Cho đồng thời măng tây và hãng apple cắt múi vào thiết bị ép rước nước, sau đó cho thêm lượng nước chanh vào.Cuối cùng mang đến mật ong vào khuấy đều, vậy là bạn đã có được cốc sinh tố măng tây + táo bị cắn vô cùng hấp dẫn, tươi non rồi.

Cốc sinh tố măng tây cùng táo xuất sắc cho sức khỏe, làn da

Như vậy, GÓC SỨC KHỎE tuần này đã giải đáp đến chúng ta cách chế biến 9 những món ngón từ măng tây rất đơn giản, dễ thực hiện. Măng tây là thực phẩm cực tốt cho mức độ khỏe, chứa đựng nhiều thành phần dinh dưỡng, cân xứng sử dụng cho đều lứa tuổi. Vị đó, bạn nhớ là thường xuyên bổ sung cập nhật loại rau củ này vào thực đơn ẩm thực ăn uống hàng ngày cho tất cả gia đình nhé.