Việc ủ xôi sao cho nóng lâu, dẻo thơm luôn là điều khiến nhiều chủ bán xôi quan tâm. Nếu bạn cũng đang quan tâm vấn đề này thì hãy học ngay các cách ủ xôi nóng lâu để bán được cả ngày dưới đây. Bạn đang xem: Mua thúng đựng xôi ở đầu
6 Các cách ủ xôi nóng lâu để bán được cả ngày
Cách 1: Sử dụng thùng xốp
Đầu tiên, chúng ta sẽ đến với cách ủ xôi nóng lâu truyền thống nhất bằng cách sử dụng thùng xốp chuyên dụng. Cách này có thể giúp bạn giữ xôi nóng trong 4 – 5 giờ đồng hồ.
Vì thùng xốp có khả năng cách – giữ nhiệt rất tốt nên có thể ủ xôi nóng rất lâu. Hơn nữa, việc ủ xôi bằng thùng xốp cũng rất sạch sẽ dễ lấy. Cách thức thực hiện rất đơn giản
Bước 1: Bạn cần chuẩn bị một vài dụng cụ như lá chuối hoặc lá sen và 1 chiếc thùng xốp sạch, kích thước tùy chọn, đảm bảo có lắp đậy.
Bước 2: Lót lớp lá chuối hoặc lá sen xuống dưới đáy thùng xốp. Sau đó, bạn cho xôi đã nấu chín vào trong thùng xốp rồi đợi nắp lại xong.
Bước 1: Cho xôi vào khay đựng thực phẩm của tủ hấp.
Xem thêm: Bài Cúng Xe Ngày 16 Cầu Tài Lộc Cực Kỳ Đơn Giản, Cúng Xe Ngày 16
Bước 2: Bật công tắc nguồn tủ hấp lên và chỉnh nhiệt độ nấu hấp là được.
Lưu ý khi giữ xôi nóng lâu cả ngày
Để xôi được nóng lâu, không bị thiu và vẫn giữ được mùi thơm thì bạn nên lót thêm một lớp lá sen ở bên dưới khi ủ xôi.Để ủ xôi nóng lâu cả ngày thì bạn nên dùng thiết bị bằng điện như nồi nấu xôi bằng điện, tủ hấp xôi điện thay cho thùng xốp, thúng và chõ hấp xôi.Cách nấu xôi ngon để bán
Ngoài cách ủ xôi nóng lâu để bán giữ chân khách hàng bạn cần phải học thêm cách nấu xôi ngon để bán. Vậy cách nấu xôi để bán như thế nào?
Đầu tiên, bạn phải lựa chọn được loại gạo nấu xôi ngon. Bởi gạo nếp là nguyên liệu chính trong tất cả các món xôi. Sau khi chọn được gạo nấu bạn cần ngâm gạo trước khoảng 7 – 8h để gạo nở ra
Tiếp đến, bạn sẽ nấu xôi như bình thường. Tuy nhiên, để xôi ngon thì bạn nên hấp xôi hai lần. Điều này sẽ giúp hạt gạo nở đều, dẻo thơm hơn.
Cuối cùng, để xôi béo ngậy, căng bóng thì bạn nên cho chút dầu ăn hoặc mỡ gà vào nhé!
Vậy là Điện máy Nguyên Khôi vừa chia sẻ xong cách ủ xôi nóng lâu để bán cả ngày. Hy vọng những thông tin được Điện máy Nguyên Khôi chia sẻ bên trên sẽ hữu ích với bạn.
