Miến trộn cay Hàn Quốc là 1 món trộn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Gai miến giòn dai hòa quyện với làm thịt bò, cải bó xôi, trứng cừu và nước sốt cay cay, hấp dẫn cho mình và gia đình, giúp đổi khác khẩu vị một trong những ngày mưa, khá se lạnh. Cùng vào bếp tiến hành ngày món ăn uống này nhé!
Nguyên liệu có tác dụng Miến trộn hàn quốc Cho 3 người
Miến thô 200 gram Thịt bò 200 gram Trứng con kê 2 quả Chả cá hàn quốc 50 gram củ cà rốt 1 củ Cải bó xôi 100 gram Dầu mè 1 muỗng canh Mè trắng 1 muỗng cafeCách chọn mua vật liệu tươi ngon
Cách chọn download thịt trườn tươi ngonBạn nên chọn mua hầu như miếng thịt bò tươi ngon, có red color tươi và bề mặt khô ráo, xen kẹt nhiều thớ mỡ white color đục.Ưu tiên chọn miếng tất cả hình thớ giết mổ rõ, xen kẽ vào nhau thì khi ăn mới ngon, mềm và cảm nhận được từng thớ thịt.Không chọn thiết lập miếng có màu trắng đục, thâm đen hoặc bề mặt bị rã nhớt. Khi ngửi giữ mùi nặng hôi nặng nề chịu.Bạn đang xem: Làm miến trộn hàn quốc
Cách chọn sở hữu rau cải tươi, ko thuốcNhững cây cải tươi thường có màu xanh da trời tươi, phần lá mượt mà, mặt phẳng trơn láng.Đồng thời, khi rứa thấy nặng tay và ngửi thì không cảm giác được mùi lạ, cảm nhận được độ tươi, giòn lúc sờ.Không chọn tải cải có màu xanh nhạt, trên thân hoặc lá có xuất hiện vệt rạm đen, bị đập nát.Cách lựa chọn mua cà rốt ngon, hóa học lượngBạn nên chọn lựa những củ cà rốt tất cả màu cam tươi, bề mặt trơn nhẵn, sáng bóng.Ưu tiên lựa chọn củ bao gồm phần cuống còn tươi xanh, bám chắc vào phần thân thì chúng new tươi, vừa new hái.Không chọn cài củ đã bị hư, dập nát hoặc bề mặt lốm đốm đen bất thường.
Làm nóng cay
Cho chảo lên bếp, ngóng nóng mang lại 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 muỗng cafe tỏi phi thơm.Khi tỏi thơm thêm 4 muỗng nhỏ canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe giấm, 2 muỗng canh mặt đường bắp, 4 muống nêm canh ớt bột, hòn đảo đều xào quánh lại kế tiếp tắt phòng bếp để nguội.
Chế vươn lên là thịt bò, cà rốt, trứng, chả cá
Thịt bò cắt miếng ướp với cùng một muỗng coffe tỏi, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường + tiêu, 1 muống nêm canh dầu ăn, 1 muống nêm canh nước tương hòn đảo đều ướp 15 phút.Bạn mang đến chảo lên bếp, hóng nóng cho 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cafe tỏi băm phi thơm.Bạn cho thịt bò đã ướp vào xào thơm tầm 2p sau đó tắt bếp.Cà rốt cọ sạch, vứt vỏ, thái sợi.Bạn mang lại chảo lên bếp, hóng nóng cho 2 muỗng cafe dầu ăn, rồi cho cà rốt vào xào, thêm 1/8 muỗng cà phê muối, xào trung bình 2p tắt bếp.2 trái trứng tách bóc vỏ cho vô tô tấn công đều.Bạn mang đến chảo lên bếp, đợi nóng mang lại 2 muỗng coffe dầu ăn, rồi cho trứng vào cừu chín tới rồi tắt bếp.Bạn thái sợi chỉ chả cá, trứng chiên.Xem thêm: Uốn Phồng Chân Tóc Có Hại Không ? Giải Trí Tổng Hợp
Chế thay đổi miến khô cùng rau chân vịt
Cho 200 gram miến khô ngâm với nước lạnh khoảng 30 phút cho sợi miến mềm. Nếu như muốn tiết kiệm thời gian chúng ta cũng có thể ngâm cùng với nước rét trong 2 - 3 phút.Cải chân vịt bỏ gốc, rửa sạch, cắt thành từng khúc dài khoảng tầm 5cm.Trụng chín cải với miến cùng với nước sôi, tiếp đến thả vào nước đá lạnh.Như vậy miến sẽ có độ dai ngon hơn, còn rau xanh cải trụng nước lạnh giúp duy trì màu xanh, kế tiếp rau cải trộn số đông với mè trắng, cùng dầu mè.Hoàn thành
Cho miến vào tô, đến cà rốt, chả cá, giết thịt bò, rau chân vịt, trứng lên trên, rưới nước sốt lên ở trên cùng. Trộn đều tất cả và thưởng thức.Thành phẩm
Sợi miếng giòn dẻo hòa quấn với chả cá, cải bó xôi, củ cải muối với nước sốt cay cay đang là món trộn ngon hấp dẫn cho mình và gia đình biến hóa khẩu vị giữa những ngày mưa, lạnh.Mẹo triển khai thành công
Bạn ghi nhớ canh miến thời điểm ngâm nước, để bị nhão mềm quá sẽ không còn ngon.Nguyên liệu nếu bạn thích có thể chuẩn bị thêm thịt con lợn xào với hành phi, củ cải muối bột rồi cắt nhỏ dại ăn kèm cũng tương đối ngon.Với phần lớn hướng dẫn siêu bỏ ra tiết, chúng ta nhất định sẽ triển khai thành công món miến trộn cay được yêu mến tại Hàn trong số những ngày lạnh. Cấp tốc tay lưu lại lại công thức và chia sẻ ngay để nhiều người cùng biết nhé!
giải đáp nấu khó hiểu, không làm được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)
