Đến với tp. Hà tĩnh bạn chắc chắn rằng sẽ được thưởng thức món kẹo cu đơ – Món keo dán nức tiếng khu vực đây. Nhưng không phải ai ai cũng biết rằng xung quanh cái brand name "Kẹo cu đơ" lưu truyền những câu chuyện.
Dân gian lưu truyền không ít câu chuyện về nguồn gốc kẹo cu đơ, mỗi câu chuyện đều phải sở hữu những điểm riêng rẽ của nó.
Bạn đang xem: Tại sao gọi là kẹo cu đơ
Câu chuyện thú vị
Trong một cuộc trò chuyện của báo chi phí Phong cùng với ông Nguyễn trường Phiệt – trong số những thành viên vào nhóm đặt tên đến kẹo cu đơ từ thời điểm cách đây hơn 60 năm. Thực sự câu chuyện thú vị này đã làm được tái hiện.
Theo ông Phiệt, kẹo cu đơ là thành phầm của huyện hương Sơn (quê hương thơm của ông Phiệt), mùi hương Sơn gồm nghề thổi nấu kẹo lạc từ tương đối lâu đời. Thời Pháp thuộc, kẹo cu đơ đã có được bày buôn bán ở chợ và các nhất là bố chợ bự ở tại huyện mùi hương Sơn.
Trước năm 1945, nghề nấu kẹo vẫn ra mắt bình thường, tuy nhiên, sau nàn đói lớn khiếp vào thời điểm năm 1945, nghề kẹo lạc đã trở nên tân tiến mạnh mẽ.
 | Lào Cai dừng và kiểm soát và điều chỉnh nhiều hoạt động đón chào năm mới tết đến |
 | Khởi công dự án giao thông rộng 5.000 tỷ đồng kết nối các tỉnh miền núi phía Bắc |
 | Nguyên nhân khiến cho 3 phái nữ BTV kỳ cựu, cùng tên ngừng dẫn Thời sự 19h của VTV |
Trong số những người dân bán kẹo lạc ngơi nghỉ chợ thì kỹ thuật nấu bếp kẹo lạc của ông Cu nhị là nổi trội hơn nhiều người khác. Ông chọn các loại mật đá quý sáng, ko gợn, ko cặn. Lạc nhặt về vứt hết hạt lép, chỉ dùng một số loại to, láng mẩy. Miếng kẹo cu giật ông Cu Hai làm cho ra không thực sự mềm, cũng không quá cứng. Bởi vì thế, thành phầm của ông nhị được thực khách đánh giá là đẹp nhất về vẻ ngoài và ngon chất lượng lượng.
Sau thời gian đắt khách, mắc hàng, ông Cu nhì bèn tăng giá bằng phương pháp thu nhỏ tuổi kích cỡ của thỏi kẹo lại. Thỏikẹp trường đoản cú hình thù to, đẹpnay bé dại lại trông thấy. Cho nên nhiều thực khách đang trêu nghịch và viết bài thơ “nhắn gửi cu đơ” cùng lén dán bài thơ vào chiếc cọc mộc ở ngõ nhà ông cu Hai.
Xem thêm: Tổng Hợp Tranh Tô Màu Mùa Thu, 54 Tranh Tô Màu Phong Cảnh Mùa Thu
Sau năm 1945, trong 1 trong các buổi lao hễ tập thể của Đoàn bạn teen Cứu quốc làng Mỹ Hoà (làng Gôi Mỹ cùng làng Hoà Bình hòa hợp nhất), một trong những người không quen lao động, thấm mệt, quăng quật về sớm, thì ông Nguyễn Việt Dũng (hiện trú tại tổ 20, phường Minh Xuân, thị thôn Tuyên Quang) buột mồm đùa: “Cố làm cho thêm cơ hội nữa, rồi ta đi nạp năng lượng kẹo Cu Đơ”.
 | Giải cứu cô gái 22 tuổi ra khỏi đường dây buôn bạn |
| Gần 4.600 xe pháo hàng và 9.000 người “mắc kẹt” tại các cửa khẩu lạng Sơn, Đại sứ quán trung hoa nói gì? | |
 | CLIP: Cây mong hơn 54 tỷ đồng mới hoàn thành bất ngờ gãy song |
Cả đội đồng thanh tận hưởng ứng. Từ bỏ tên riêng biệt Cu Hai, tự nhiên được thay đổi Cu Đơ (tiếng Pháp, Đơ (Deux) có nghĩa là Hai).
Câu chuyện cảm động
Xung quanh cái tên gọi dân gian này có mẩu truyện cảm động khác. Chuyện kể, ngày xưa có một gia đình nọ, người nam nhi đã mang đến tuổi lấy vk nhưng vì mái ấm gia đình quá nghèo, trong nhà chỉ gồm mỗi lạc sống và mía. Vì không tồn tại gì nhằm mời dân làng vào ngày tổ chức lễ cưới, yêu cầu ông lão đã quyết định sử dụng những vật liệu mà trong nhà gồm sẵn. Sau thời điểm chế biến hóa từ 2 nguyên vật liệu lạc sống với mía, ông lão đã tạo sự một loại kẹo để mời dân làng. Không ngờ khi ăn xong, đồ vật kẹo này được dân xã khen lấy khen để.
Ông lão đã ra quyết định lấy tên nam nhi mình để tên mang lại kẹo với từ đấy loại kẹo này có tên gọi là cu Hai. Mãi mang đến một thời gian sau, khi tín đồ Pháp đến Việt Nam, trong một lần trải nghiệm món kẹo cu Hai, đã tấm tắc khen ngon và điện thoại tư vấn kẹo cu nhì là kẹo cu Duex (Duex phiên âm ra tức là đơ). Và cái thương hiệu này đã được sử dụng đến tận ngày nay.
Câu chuyện hấp dẫn
Một bài đàm đạo trong Bách khoa toàn thư mở Wikipedia lại có mẩu chuyện rằng: buôn bản Sơn Thịnh, huyện hương Sơn, gồm ông Cu hai (ông Cu, anh Cu là tên gọi người ta gọi những người đã lập gia đình không có danh vị trong làng hội; còn Hai hoàn toàn có thể do từng là con thứ nhì trong nhà, chứ chắc là chẳng đề xuất vì tất cả hai con trai) nấu trang bị kẹo này khá ngon. Kẹo của ông thường xuyên đổ vào trong chiếc chén con thành từng suất xuất bán cho khách hàng. Kẹo của ông Cu Hai ăn uống thơm mùi hương gừng, ăn không nệm ngán như sinh hoạt hàng cửa hàng khác, tương đối nổi tiếng, mắc khách, nhiều quán sản phẩm bắt chước. Cái brand name "kẹo Cu Hai" bước đầu được truyền đi. Những học sinh, trước tiên là học viên trường ít nhiều trung học tập (sau này điện thoại tư vấn là trường càng nhiều cấp hai, thời buổi này là ngôi trường Trung học cơ sở) của huyện mùi hương Sơn đóng gần đó, ban đầu gọi lóng là "kẹo Cu Đơ", vì Hai = Deux (đọc là Đơ) trong tiếng Pháp. Hồi đó, giờ đồng hồ Pháp là môn sinh ngữ trước tiên dạy trong các trường trung học (môn sinh ngữ đồ vật hai là tiếng Anh). "Người sáng chế ra vẻ bên ngoài kẹo này là ông Cu Hai, ... Thời tao loạn chống Pháp, Trường thiếu hụt sinh quân từng đóng góp ở đây. Những vị chỉ đạo biết giờ Pháp, cần ông Cu nhì được điện thoại tư vấn vui là ông Cu Đơ".
