Pha cafe nghệ thuật là biện pháp rót sữa vào cà phê trong bóc để khiến cho những bề ngoài thú vị. Và để gia công nên những mẫu mã thú vị đó thì nhân tố chính xung quanh cà phê đó là BỌT SỮA. Bọt sữa giúp Barista tạo nên được đầy đủ tác phẩm Latte Art – Cappuchino tốt đẹp. Vậy làm thế nào để hoàn toàn có thể tạo buộc phải bọt sữa chuẩn chỉnh và hoàn hảo?
Bọt sữa đạt chuẩn chỉnh là bong bóng phải có kích thước nhỏ li ti, quyến rũ và vững xoàn về cấu trúc thì khi tạo ra hình new đẹp, không xẩy ra vỡ hình cùng trên không còn là khi thưởng thức lớp bong bóng mịn màng khẽ chạm vào bờ môi thật sexy nóng bỏng biết bao. Giải pháp tạo bong bóng sữa chuẩn thì cấp thiết chỉ 1 – 2 lần là làm cho được mà nên cả quá trình rèn luyện vô cùng nghiêm túc. Nhiều người cho rằng việc tạo bọt sữa “đơn giản lắm”, nhưng quan niệm này hoàn toàn sai lầm sau khi chúng ta biết được các thao tác của phương pháp tạo bọt sữa này. Cùng tò mò xem loại bọt sữa này được tạo thành ra thế nào nhé!
1. Vẻ ngoài nào tương thích nhất để tạo bọt sữa?
Trước tiên ước ao tạo bọt bong bóng sữa chuẩn nhất nhằm pha Cappuchino – Latte thì bạn cần chọn cho mình quy định thích hợp. Có thể bạn chỉ việc tìm kiếm trên mạng internet là sẽ ra một loạt những cách tạo bọt bong bóng sữa khác nhau từ những giải pháp quen thuộc. Mà lại mascordbrownz.com dám cá với các bạn rằng mặc dù bạn có khôn khéo như gắng nào đi chăng nữa thì cũng sẽ không dành được lớp bọt sữa chuẩn như ngoại trừ quán đâu.
Bạn đang xem: Cách tạo bọt sữa không cần máy
Bí mật của bài toán này nằm ở vị trí NGUYÊN LIỆU & DỤNG CỤ: dụng cụ chuẩn chỉnh nhất chính là MÁY trộn CÀ PHÊ siêng dụng. Chính vì là sản phẩm chuyên được sự dụng nên ko kể chức năng chính là pha cafe thì sản phẩm còn có chức năng nữa là TẠO BỌT SỮA. Bọt bong bóng sữa được chế tác ra bằng cách sử dụng hơi nước nóng nhằm tạo bọt và làm nóng sữa. Câu hỏi này khác trọn vẹn với vấn đề bạn sử dụng máy tiến công trứng để sinh sản bọt bằng cách sử dụng hoạt động xoay của trục đánh. Và đó đó là điểm không giống biệt.
Vậy làm cầm cố nào sử dụng Máy pha cafe để tạo bọt bong bóng sữa chuẩn chỉnh nhất? tiếp sau đây mascordbrownz.com vẫn hướng dẫn chúng ta các thao tác với sản phẩm công nghệ pha cà phê.
2. Biện pháp tạo bọt sữa:
Những điều cần lưu ý:
– cần sử dụng sữa khử trùng là tốt nhất, nếu như là sữa tiệt trùng bắt buộc phải là loại sữa UHT (Ultra Heat Temperature).
– luôn luôn sử dụng sữa tươi lạnh mới dễ hòa trộn với không khí làm cho bọt sữa. Không thực hiện lại sữa đang được chế tạo ra bọt.
– Ca tấn công sữa không độc nhất vô nhị thiết cần lạnh nhưng mà để đạt kết quả cao nhất, tốt nhất ca tiến công sữa đề nghị được bảo quản lạnh. Và đặc biệt quan trọng nhất, ca tiến công sữa và pháp luật đánh sữa phải thật sạch và khô.
Kỹ thuật tạo bọt bong bóng sữa chuẩn:
– Đặt vòi tấn công sữa nằm dưới bề mặt sữa khoảng 1cm.
– Mở van tiến công hơi vòi tấn công sữa (thông thường tùy theo kinh nghiệm của phiên bản thân nhưng mở 3⁄4 hoặc hết van đánh sữa). Tiếp nối đặt một cánh tay vào đáy ca tấn công sữa để cảm thấy nhiệt, bây giờ sẽ tạo ra tiếng động kéo dài và đẩy sóng (do sữa được thiết kế nóng).
– thong thả hạ vơi ca tiến công sữa xuống 1 cm để bảo trì tiếng rít kéo dãn (tiếng không khí được cho vô sữa để sản xuất thành bọt sữa).
Xem thêm: #1 Cám Hiển Bảo Khánh Chào Mào Căng Lửa (Số 2) 200G, Cám Hiển Bảo Khánh Có Tốt Hay Không
– lúc sữa vẫn ấm khoảng chừng 35–40 độ C, nâng ca tiến công sữa lên lại 1cm nhằm sữa được thiết kế nóng và tiêu diệt bọt bong bóng to tạo nên trong quy trình tạo bong bóng sữa.
– khi sữa đạt nhiệt độ 55–60 độ C, chớp nhoáng tắt máy vì sau khi tắt thiết bị sữa vẫn được liên tục làm nóng. ánh nắng mặt trời đánh sữa tốt nhất là ở khoảng tầm từ 60–65 độ C.
– Xả hơi vòi đánh sữa khoảng tầm 1 giây với lau sạch sẽ vòi đánh sữa sau thời điểm sử dụng.
– rung lắc ca tấn công sữa phần đa theo chiều kim đồng hồ gõ nhẹ đáy ca tấn công sữa để thải trừ bọt to.
Những lưu ý trong quy trình tạo bọt sữa:
– Nên thực hiện nhiệt kế khi tạo bọt sữa để sản xuất độ ổn định định trong những lần đánh sữa.
– không ngâm vòi đánh sữa vào ngẫu nhiên chất lỏng nào xung quanh sữa với nước.
– Không dùng dao hay bất kỳ kim loại, miếng nhám như thế nào để dọn dẹp vòi đánh sữa. Điều này sẽ làm vòi đánh sữa bị trầy tạo điều kiện cho vi trùng tích tụ.
– luôn luôn lau chùi và vệ sinh để vòi đánh sữa được sạch, nếu như không dọn dẹp và sắp xếp sạch vi khuẩn sẽ bám vào và cải tiến và phát triển gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.
– vệ sinh vòi tiến công sữa trọn vẹn bằng khăn ướt hoặc dìm vòi tấn công sữa nội địa nóng trong tầm 3–5 phút.
Lượng bọt sữa quan trọng cho một ly coffe không cần không ít mà chỉ cần vừa đủ. Lớp bong bóng sữa chuẩn được coi là hình tượng của sự ngon miệng cùng văn hóa trải nghiệm nghệ thuật tạo hình Latte Art, nhấp chút cafe phải lưu lại chút bong bóng sữa trên môi bắt đầu chuẩn. Khi sẽ biết về nghệ thuật pha cà phê và trải nghiệm những ly coffe Cappuchino – Latte đẹp mắt thì ai ai cũng muốn được từ bỏ tay mình tạo ra chúng. THAM GIA ngay lập tức vào lớp học điều chế của mascordbrownz.com nhằm học được giải pháp pha chế phần lớn ly cà phê đẹp mắt này nhé!
